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ソーセージとパンの店 MONJI

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2022年6月6日 / 最終更新日時 : 2022年6月6日 monji お知らせ

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ライ麦粉を使用したパンを試作中。 ライ麦粉は、発酵しないので、使えば使うほど、ずっしり感が出ることと、酸味が特徴の粉。小麦粉とライ麦粉を、どれぐらいの比率にするかによって、食感と、酸味が大きく変わります。 ライ麦を100 […]

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ソーセージとパンの店MONJI3

住所:〒252-0335
神奈川県相模原市南区下溝1363-2

電話:042-711-9529
メール:sugimonji@gmail.com

営業時間:11:00~18:00
営業日:土曜・日曜・祝日

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